きしめん きしめん とは？
「名古屋メシ」は２１世紀になって、東京への売り込み言葉として生み出されました。しかし、「みそ煮込みうどん」にくらべ、どうも「きしめん」は弱く思えます。麺類食堂（うどん）が町中華（ラーメン）に代わっていっているのもありましょう。かって工場が立...
ポンタックのブログ
きしめん 
ミラノにチョイ住み ミラノ チョイ住み
旅は楽しいですね。日常を離れて、yomeは洗濯・食事から解放されます。しかし、私にはyomeがいる限り日常の延長となります。ならば、その日常の二人が旅で何か非日常を新たになそう考えると、行くところ、期間により様々な楽しみが生まれます。結婚し...
私の絵、カメラ 私のスケッチ My overseas sketch
絵を書くのが楽しくての建築家なのですが、仕事で建築の絵を書くのが毎日となると、もう絵を書くのは趣味にはなりません。海外旅行に行くと、スケッチをします。写真では身につかない空間経験の為です。私のスケッチ My overseas sketch ...
京都 都市史 「８00年間日本唯一の都市であった。」 京都 都市史 「８00年間日本唯一の都市であった。」
●はじめに西欧に伍して都市史を語るなら、京都しかなく、私も京都の都市史を真正面からキチンと書いてみたいのですが、いつになりましょうか。資料だけがパソコンに埋まっていきます。とりあえず、「祇園絵」の京都を一泊二日で見たfacebook アルバ...
宗教 宗教は世界を今も制している。
名古屋に民主主義、法治主義がないと嘆いていて、宗教にぶち当たった。名古屋モンロー主義は今もあり、「お上まかせ」で名古屋人は安心して生きて来た。尾張徳川以来の名古屋の風土として、吝嗇と共に残った。トヨタの企業体も従業員にとって「お上」なのだ。...
名古屋 都市史 名古屋 都市史
都市史として、私が書いたのは名古屋しかありません。・・・・でしたが、京都も書きました。「８00年間日本唯一の都市であった。」です。ヨロシク。信長の都市・岐阜、安土。秀吉の都市・長浜、京都、大阪、伏見。家康の都市・江戸、駿府、名古屋を１０年前...
城下町 城下町
50年前の私の卒業研究の結果から日本の都市史を始めます。４００年前忽然と日本全国にあらわれた城下町が現代日本の都市となりました。その前史は、1２00年間随一の都市であった京都なのですが、それは後の論文に回します。400年前に日本150カ所に...
お城 他の お城 other castles
高知城、松山城、岡山城、姫路城、清州城多くの城、城跡を私は訪ねていつのですが、どうも、記録が残っていなくて。一度、10年前に車で四国から中国を回ったのが残してありましたのでFACEBOOKから転載しておきます。高知城 2013年9月記Cas...
お城 江戸城天守は、高く、輝いていた。
一期：慶長12（1607）年竣工～1624年 17年間 本丸を拡大し天守は北へ。二期：元和 ９（1623）年竣工～1638年 15年間 二の丸を拡張。三期：寛永15（1638）年竣工～1657年明暦の大火以後ナシ 都市大改造へ。●2020年...
お城 読書感想文 「いざ城マニアたらん」A４版２４枚
「小牧長久手合戦図屏風と戦国軍記」松浦由起 著 ３６ページを読んで読書感想文のつもりで書き始めたのですが、感想を言うには自らの立ち位置を語らないといけないと、建築家として４０年得た知識を示し、恩師・内藤昌の研究姿を思い出し、江戸城から最後は...